Conservare basilico con sale ilCiriaco.it
[ad_1]
Il basilico è una pianta aromatica molto apprezzata in cucina per il suo sapore unico e le sue proprietà benefiche. Tuttavia, conservare il basilico fresco può essere un problema, poiché tende a deteriorarsi rapidamente. Fortunatamente, c’è un metodo semplice ed efficace per preservare il basilico fresco più a lungo: l’utilizzo del sale.
Ecco come conservare il basilico fresco utilizzando il sale:
Prima di iniziare, assicurati di avere a disposizione una buona quantità di foglie di basilico fresco. Puoi raccoglierle dal tuo giardino o acquistarle dal negozio di alimentari. Assicurati che le foglie siano pulite e prive di macchie o danni.
Prendi del sale grosso o sale marino non iodato e trasferiscilo in una ciotola. Assicurati di avere abbastanza sale da coprire completamente le foglie di basilico.
Prima di procedere, lava delicatamente le foglie di basilico sotto acqua fredda per rimuovere eventuali residui di sporco. Dopo averle lavate, asciugale delicatamente tamponandole con un asciugamano o utilizzando un essiccatore per insalata.
Trasferisci le foglie di basilico asciutte nella ciotola con il sale. Assicurati che le foglie siano completamente immerse nel sale e disponile in uno strato uniforme. Utilizza le mani pulite per strofinare delicatamente le foglie di basilico nel sale, in modo che aderiscano bene.
Trasferisci il basilico insieme al sale in un barattolo di vetro pulito e sigilla ermeticamente con un coperchio. Etichetta il barattolo con la data di conservazione.
Conserva il barattolo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. In questo modo, il basilico potrà mantenere la sua freschezza per diverse settimane o addirittura mesi.
Quando hai bisogno di utilizzare il basilico conservato, basta prendere la quantità desiderata dal barattolo e sbriciolare le foglie sopra il piatto o aggiungerle direttamente ai piatti cucinati. Ricorda che il basilico conservato con il sale sarà più saporito rispetto al basilico fresco, quindi è necessario utilizzarlo con moderazione.
Conservare il basilico con il sale è un ottimo modo per prolungare la sua durata e continuare a godere del suo delizioso aroma e sapore. Prova questo metodo semplice e assicurati di avere sempre basilico a disposizione per le tue ricette preferite!
[ad_2]
Ogni moto, così come tutti i veicoli, richiede obbligatoriamente la sottoscrizione di una copertura assicurativa…
Nelle prossime puntate de La Promessa assisteremo ad un tentativo di avvelenamento: ecco chi compirà…
Marisa Laurito continua a stupire tutti con le sue dichiarazioni senza peli sulla lingua. L'attrice…
Dominante e narcisista, Roberto Ferri. Lo conosciamo bene in "Un posto al sole". Ecco di…
Avere una pelle bella, luminosa e dall'aspetto giovanile è possibile senza spendere tanti soldi in…
La dieta chetogenica ha riscosso un ampio successo, e chi l'ha provata giura di essere…